Albanien

I juli 2016 går vores sommerferie til Albanien – et land hvorfra man kan kigge over til Italien og med …

Bolivia

Picante de Pollo (Serveres med Chuño phuti, der forberedes dagen før) Dette kunne være et bud på Bolivias nationalret, der …

Kenya

UGALI (4 pers.) Ingredienser 6 dl vand 2 tsk salt (groft) 3 dl majsmel Fremgangsmåde Bring vand med salt i …

Libanon

Baba Ganoush Ingredienser – 2 auberginer – 4 spsk. tahin – 3 fed hvidløg – 6 spsk. citronsaft – stødt …

Grækenland

Moussakka Ingredienser 2 auberginer olie til stegning 1 løg 2 fed hakket hvidløg 600 g. oksekød 2 tsk tomatpuré salt …